炸酱面好不好吃，关键在炸酱，大厨分享不外传做法，怎么吃都特香
炸酱面好不好吃，关键在炸酱，大厨分享不外传做法，怎么吃都特香夏天了喜欢吃点凉皮、凉面、凉粉之类的，小区外面摆摊的冰饮也是我的最爱，40度的天吃上一顿，凉飕飕的，简直不要太过瘾。最近吃面条，我喜欢过一下凉水，冰冰凉凉的，更清爽。炸酱面好不好吃，关键在炸酱，大厨分享不外传做法，怎么吃都特香各种面条中，大家不妨试试...
生活百科 第11页
白菜猪肉炖粉条，10块钱搞定全家饭，香到邻居敲门问？
白菜挑几片新鲜的，洗干净，切成大块。猪肉选一块肥瘦相间的五花肉，切薄片，吃起来口感更好。地瓜粉条提前泡软，葱姜切好备用，八角两颗就够。准备这些材料花不了几分钟，菜市场一抓一大把，价格亲民，谁都能买得起。做这道菜不需要什么高超厨艺，普通人照着步骤来，保证能端出一锅香喷喷的美食。白菜猪肉炖粉条，10块钱搞定全家饭...
人为什么会得高血压？原来高血压是这样形成的，现在知道还不迟
高血压，或者说“高血压病”，就像是现代社会中的“隐形杀手”，它悄悄潜伏在你身边，通常在你没有察觉的时候悄然降临。全球大约有11亿人正被高血压困扰，而在我们国家，这个数字更是高得让人瞠目结舌——接近3亿人！这意味着，几乎每三个人中就有一个在默默与高血压斗争。**那么，为什么我们会得高血压呢？人为什么会得高血压？...
香菜和牛肉除了炒着吃，还可以这样做，滑嫩可口，香辣过瘾
香菜和牛肉可以说是天生一对，不过我老是习惯把它们一起炒着吃，但有天偶尔在朋友家里吃到香菜牛肉的另外一种做法，真的是让我惊艳到了，浓浓的香菜味搭配上滑嫩的牛肉片，非常适合炎热的夏天吃，一点都不油腻特别清爽，请教朋友才知道这道菜的详细做法，下面咱们一起来看看吧！香菜和牛肉除了炒着吃，还可以这样做，滑嫩可口，香辣过...
芹菜牛肉香翻天，十分钟上桌，你家常做吗？
一盘芹菜炒牛肉端上桌，香气扑鼻，牛肉嫩滑，芹菜脆爽，谁能抵挡这诱惑？做这道菜，牛肉得先腌好。牛里脊切薄片，逆着纹路下刀，肉质才够嫩。加点蛋清、生抽、淀粉和油，抓匀后放一旁腌着，锁住水分，吃起来才 juicy。芹菜洗净切段，姜蒜辣椒备好，锅里油热，牛肉下锅大火炒到变色，盛出备用。留点底油，姜蒜爆香，辣椒炒出味儿...
炒瘦肉千万不要直接下锅炒，难怪嚼不动，教你小技巧，鲜香又滑嫩
在厨房里，一道色香味俱全的炒瘦肉是不少家庭餐桌上的常客。然而，我们常常会遇到这样的尴尬：明明是精心挑选的新鲜瘦肉，下锅后却变得干涩、嚼劲十足，让人食欲大打折扣。今天，就让我来揭秘这个看似简单，实则藏着烹饪玄机的小窍门，让你的炒瘦肉鲜香滑嫩，每一口都是满足。炒瘦肉千万不要直接下锅炒，难怪嚼不动，教你小技巧，鲜香...
五花肉这样烤，香到邻居敲门！0油健康吃，1盘不够馋？
一块五花肉，肥瘦相间，摆在厨房案板上，你是不是已经想到红烧的甜香，或者小炒的辣味？可今天，咱们不炒也不烧，用个新法子——空气炸锅烤肉！这做法简单到不行，还能把肉里的油脂烤出来，吃着健康，味道绝了。端起碗，准备好筷子，跟着我一步步把这块肉变成香喷喷的大菜，保你吃一口就上头！五花肉这样烤，香到邻居敲门！0油健康吃...
天热要多吃茄子，教你一个神仙吃法，不炖不凉拌，出锅太香了！
本文转自：吃货峰子大家好，我是吃货峰子！夏天又到了吃茄子的季节，每到这时老家的茄子就多到吃不完，每次回老家都要装一大袋子回来，天天炖着吃、凉拌吃，都吃够了。还好我又发现了茄子的一个好吃做法，那就是用它调馅包饺子，哇！真的是太香了~天热要多吃茄子，教你一个神仙吃法，不炖不凉拌，出锅太香了！下面我就分享一下具体做...
10分钟炒出香菜牛肉，家常菜秒变大厨味，你敢试吗？
先说这香菜牛肉。牛肉切成薄片，加点盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌一会，锁住鲜嫩口感。香菜洗净切碎，小米椒和大蒜切好备用。热锅倒油，蒜末和小米椒下锅一爆，香味立马扑鼻！牛肉下锅快炒，变色后加点料酒提味，最后扔进香菜和鸡精，翻两下就能出锅。整个过程不到十分钟，牛肉嫩滑，香菜清香，辣椒带点微辣，吃一口满嘴都是幸福。1...
白糖和红糖有什么区别？
白糖和红糖有什么区别？在白糖中加入糖蜜可以制成红糖。有些人认为颜色是白糖和红糖的唯一区别。或者红糖只是白糖，精炼较少。但还有另一种成分需要考虑：糖蜜。当甘蔗或甜菜的汁液被提取并加热时，结果是一种叫做糖蜜的棕色糖浆。白糖是用离心机从糖蜜中除去糖晶体制成的。糖被进一步加工，直到提取出所有的糖蜜。红糖的产生有两种方...