笋干炒肉超好吃，泡发只煮可不行，加1步鲜嫩又入味
笋干炒肉，简单几步做出饭店味，学会这招泡发技巧，鲜嫩又入味！笋干炒肉超好吃，泡发只煮可不行，加1步鲜嫩又入味笋干炒肉，一道家常菜，端上桌总能让人多吃两碗饭。笋干咬一口，脆嫩爽口，五花肉香而不腻，青红椒点缀得色香味俱全。这道菜做法简单，但泡发笋干有门道，掌握一个关键步骤，笋干就能又软又嫩，味道翻倍好！先说泡发笋...
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猪肉直接炒总是又老又柴，多加这一步，炒出的猪肉又滑又嫩又入味
猪肉直接炒总是又老又柴，多加这一步，炒出的猪肉又滑又嫩又入味！猪肉直接炒总是又老又柴，多加这一步，炒出的猪肉又滑又嫩又入味炒猪肉是家常菜中最常见的烹饪方式之一，但很多人都会遇到一个问题：炒出来的猪肉又老又柴，口感不佳。其实，只要掌握一些小技巧，就能轻松解决这个问题。今天，我们就来详细探讨如何通过“多加一步”，...
真正累死你的，不是工作，而是受害者心态
01作家水刃木讲过一个故事。几年前，他在一家公司担任经理，有一天收到一名实习生的来信。这位实习生在信中抱怨说，自己实习快两个月了，每天都好像有干不完的活，前辈们也处处打压她，让她非常委屈。水刃木收到信之后，特意关注了那位实习生。后来有天，水刃木交代她给一个重要客户寄个快递，特地嘱咐她要谨慎对待。几天后，客户却...
嘴硬的人，天生“穷命”
我曾听创业圈的朋友说过一个令人唏嘘的案例。 一位创始人手握前景可观的项目，但他刚愎自用，在几次关键决策上无视团队和市场反馈。 讨论方案时听不进任何不同意见，即便数据清晰证明他方向错了仍固执己见； 出现问题后，他第一时间不是复盘解我曾听创业圈的朋友说过一个令人唏嘘的案例。一位创始人手握前景可观的项目，但他刚愎自...
没有信念，创业一定会失败！
对于创业者来说，除了人脉资金，还有一个更重要的东西，这个东西贯穿了创业的始终， 它就是信念。创业者如果信念足够强，整个人的每个毛孔都想的是突破、改变、学习，这样的企业怎么会改变不了呢？所以创业者都是在苦中修炼，在孤独中修炼，在委屈中修炼，苦多了快乐才能多， 苦多了快乐的味道才更甜，&nbs...
最顶级的养生：放松自己（深度好文）
让心灵处于一种自在、安定、舒适的状态，身体和生命自然充满活力。 曾仕强教授说：“我们生理的疾病都从紧张而来，只要你全身不紧张，大概不会得什么病。” 你的身体本质上是心灵的投射。 如果心灵总是受到抑塞，处于一种紧张、愁闷的状态，那么身体早晚让心灵处于一种自在、安定、舒适的状态，身体和生命自然充满活力。曾仕强教授...
一个人最大的远见：经营自己！
人生是一份答卷，因为有了我们自己的经营，答案才会永不相同。经营好自己，去感受、去起舞，对自己负责，是我们一生的修行，也是最好的活法。一个人最大的远见：经营自己！人生最大的亏损 忙到没时间成长网上有个提问：为什么我每天都忙来忙去，但好像没什么成长？有一个扎心的回答：很大概率上，你只是被生活和工作推着走...
五花肉选这块才最好，简单三步炖出软糯红烧肉，你家做法行吗？
五花肉得挑好的，肋条肉是首选。为什么？它通常有五层左右的肥瘦分布，肥肉不腻，瘦肉不柴。市场上挑肉时，眼睛放亮，看看肉的纹路，肥瘦均匀的最合适。好的五花肉下锅一炖，肥肉的油脂慢慢化开，瘦肉软嫩不干，咬一口满嘴汁水。五花肉选这块才最好，简单三步炖出软糯红烧肉，你家做法行吗？买回来的五花肉，先得洗干净。猪皮上的毛要...
中年以后最硬的底牌，不是金钱，不是婚姻，而是这3种能力
思路通了，道路自然也就通了。 俗话说：“靠山山会倒，靠人人会跑。” 内心不成熟的人，常常会把他人作为自己安全感的来源，结果，最容易受制于人。 真正厉害的人，早就戒掉了“依赖心”。 因为在他们看来，只有不断打磨自身的能力，变得强大起来，才能思路通了，道路自然也就通了。俗话说：“靠山山会倒，靠人人会跑。”内心不成...